Rätt skall vara rätt maträtt
Kära gosiga pysselvänner!
En granskning av Glada grekiska gastronomikokboken (Kladda à la Helada) har gjort att några fel har uppdagats i rätterna. Här kommer därför en rätträttelse så att det blir rätt.
I receptet på Hjärnbullar skall det vara en tunt klippad hjärna, inte en tunnklippad hjärna.
I tillredelseanvisningen på Smördeg för knyten skall det vara den smorda formen, inte den Smordes form. Se vidare receptet på oblater.
I hopblandningsinstruktionen på Sötsur kompott skall det vara vitvinsvinäger, inte vildsvinsvinäger.
Det skall för övrigt stå sötsur kompott, inte sötsur kompost.
Inte sötsur kopost heller.

I sågörmankapitlet om Smördeg för knyten skall det stå knyten och inte knytten.
I sågårdettillparagrafen om Smördeg för knytten skall det däremot stå knytten och inte knyten.
I hurgörmannudåbalken om Smördeg för knyten, knytten och bahytten (där man kan gömma bakelser man inte vill ha) skall det inte stå något om knotten.
Inte om badhytten heller.
I tillredelsevägledningen om Sirapsknyten skall det stå sirapsknyten och inte knyt en slips.
I förberedelsehandledningen på Oblater för konventiklar skall det göras följande ändringar.
Oblater istället för oboer.Och i alla mixförklaringar skall det stå Smaklig måltid, vänner, inte Smacka, ligg, måla, tig, Vänern.
Oblater istället för olater.
Oblater istället för Lateranbasilikan.
Oblater istället för O Tannenbaum wie grün sind deine Blätter.
Oblater istället för obladioblada.
Mjöl istället för mjölk.
Vigvatten istället för vispa vatten.
Kavla mycket tunt istället för en tunnklippad hjärna.
Inget vanligt våffelgräddningstillvägagångssätt istället för Ingers vanliga våfflor med grädde på väggen.
/ Rullan

1 kommentar:
Behöver förlaget en korrläsare, månne? Men skulle denna korrläsare isåfall vara nödgad att även provsmaka recepten?
/Viola Fléhn, bokhandlare
Skicka en kommentar